ร้านสเต็กสหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ไปแจมจะพาไปชิมสเต็กเนื้อโคขุนโพนยางคำถึงที่ ที่ร้านสเต็กสหกรณ์โพนยางคำ จ.สกบนครกันค่ะ เรียกได้ว่าจะกินเนื้อโพนยางคำต้องไปกันถึงที่เลยทีเดียว ซึ่งร้านสเต๊กนี้อยู่ใกล้ๆกับสถานที่ขายเนื้อโคขุน ซึ่งเนื้อโคขุนโพนยางคำเป็นเนื้อโคที่ได้รับความนิยมมากของผู้ที่ชื่นชอบทานเนื้อ เพราะเป็นเนื้อที่มีคุณภาพดี สะอาด ปลอดภัย  เทียบเท่าเนื้อโคนำเข้าจากต่างประเทศ เพราะโคขุนเป็นโคสายพันธ์ุไทย-ฝรั่งเศส ที่ได้รับการเลี้ยงอย่างดีตามหลักสากลโดยสมาชิกเกษตรกร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

โดยผู้ที่เลี้ยงโคขุนโพนยางคะต้องเข้าเป็นสมาชิกสหกรณ์ โดยจะมีเจ้าหน้าที่คอยให้ความรู้ ดูแลให้เป็นไปตามระบบ RFID โดยเลี้ยง หรือ ขุน โคด้วยหญ้าสด ฟางข้าว และอาหารจากสหกรณ์ที่ปลอดสารเร่งการเจริญเติบโตและสารปฏิชีวะ ทำให้เนื้อโคที่ได้มีคุณภาพโดยวัดจากไขมันที่แทรกระหว่างเนื้อ เหมือนเนื้อโกเบ เนื้อชื่อดังของญี่ปุ่น นอกจากนี้ มีระบบป้องกันและควบคุมโรค จนกระทั่งโคมีอายุและน้ำหนักที่เข้าเกณฑ์ ส่งเข้าสหกรณ์ เพื่อชำแระในโรงที่ได้รับมาตรฐาน แร่ตามส่วนต่างๆของเนื้อ เช่น Rib eye เนื้อส่วนซี่โครง ,Sirloin เนื้อส่วนสะโพก เป็นต้น ซึ่งเนื้อแต่ละส่วนจะมีราคาที่แตกต่างกันออกไป

รวมไปถึงมีการจัดเก็บในห้องเย็นที่มีอุณหภูมิ 0-4 องศาเซลเซียส และบ่มเนื้อเพื่อตรวจสอบสารตกค้าง และวัดระดับไขมันแทรก จึงจะทำการชำแระ  มีระบบขนส่งที่ได้มาตรฐานไปยังสาขาของสหรกรณ์โพนยางคำ ได้แก่หน้าร้าน และคู่ค้าต่างๆ เรียกได้ว่า สามารถตรวจสอบได้ทุกขั้นตอนของเนื้อโคขุนโพนยางคำ

การเดินทาง

ร้านสเต็ก สหกรณ์โพนยางคำ ตั้งอยู่ที่ บ้านโพนยางคำ ต. โนนหอม อ. เมือง จ. สกลนคร อยู่ติดถนนสาย สกลนคร - นาแก จากตัวเมืองสกลนครให้ขับรถไปทางอำเภอนาแก ผ่านบ้านโพนยางคำ จุดสังเกตุว่าใกล้ถึงแล้วจะเจอร้านฟาร์มฮัก ร้านใหญ่สีแดง อยู่ด้านซ้ายมือ จากนั้น จะเจอป้ายทางเข้าสหกรณ์ ทางขวามือ เลี้ยวรถเข้าไปอีกไม่ไกล จะถึงสหกรณ์และร้านอาหาร

 

ติดต่อสอบถาม

เวลาเปิด วันธรรมดา 10:00 - 18:00 น. เสาร์/อาทิตย์ 10:00 - 20:00 น.

โทรศัพท์ : 042-756-126, 042-756 127, 042-712-848

Website : http://www.thaifrenchbeef.com/

 

Google Maps

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

เชอร์ลอยสเต็ก มาในกระทะร้อน กลิ่นหอมมากๆๆ รสชาติก็ดีมากๆ น้ำลายไหล

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

เสือร้องไห้ กับน้ำจิ้มขม และน้ำจิ้มแจ่ว เคี้ยวไปมันของเนื้อแตกในปาก อร่อยอย่าบอกใคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

เสือร้องไห้ จากเนื้อติดมันโคขุนโพนยางคำ

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร

 

ร้านสเต๊ก สหกรณ์โพนยางคำ จ.สกลนคร