แม่ฉัตร ก๋วยเตี๋ยวปลา จ.เพชรบุรี

แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา

ไปแจมกินจะพาไปชิมก๋วยเตี๋ยวปลาเจ้าเก่า รสดั้งเดิม ที่ร้านแม่ฉัตรก๋วยเตี๋ยวปลา ตั้งอยู่ใกล้กับศาลเจ้าต้นโพธิ์ประตูเมือง บนถนนพานิชเจริญ จ.เพชรบุรี ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาแม่ฉัตรเปิดขายมานานนับสิบปี ราคาย่อมเยาว์เพียงชามละ 30 บาท แต่คุณภาพล้านชามเพราะร้านแม่ฉัตรมีเคล็ดลับคือเลือกปลาซึ่งเป็นวัตถุดิบหลัก ที่สดใหม่ ทุกวัน เพราะถ้าปลาไม่สด เมื่อเอามาทำก๋วยเตี๋ยวก็จะไม่อร่อย เนื้อไม่หวาน มีกลิ่นคาว

แต่ร้านแม่ฉัตร ไม่เคยทำให้ลูกค้าผิดหวังค่ะ ไปแจมไปกินร้านนี้บ่อยๆ ค่ะ ตอนไปกินครั้งแรก ประทับใจในรสชาด ปริมาณ และ ราคามากๆค่ะ หากินได้อยากค่ะ ก๋วยเตี๋ยวปลา ชามละ 30 บาทในยุคข้าวยากหมากแพง นอกจากวัตถุดิบที่สดใหม่ทุกวันแล้ว ที่ร้านแม่ฉัตรยังทำ ฮือก้วย เกี๊ยวปลาเอง และมีแบ่งขายด้วย เรียกฮิตๆตามกระแสได้เต็มปากว่า "ฮือก้วย เกี๊ยวปลาโฮมเมด" ก๋วยเตี๋ยวปลาของร้านแม่ฉัตรต้องลองทั้งแบบน้ำและแห้งค่ะ อร่อยไปคนละแบบ ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน อร่อยล้ำอย่าบอกใคร นอกจากนี้ยังมีเมนู อาหารจานเดียวต่างๆ เช่น ข้าวกระเพราะ ข้าวผัดต่างๆ ไปแจมขอแนะนำข้าวผัดปู และข้าวราดปลาผัดคึ่นช่าย ค่ะ ข้าวผัดปูของร้านแม่ฉัตร พิเศษกว่าร้านอื่นที่เคยกินมาตรงที่ มีเครื่องเคียงเป็นสับปะรดด้วยค่ะ เนื้อปูที่ใส่มาไม่น่าเชื่อเลยว่าจะราคาเพียงจานละ 30 บาทเท่านั้นค่ะ

การเดินทาง

การเดินทางจากกรุงเทพโดยรถยนต์ส่วนตัว ใช้เส้นทางถนนเพชรเกษม มุ่งหน้าลงใต้ เมื่อแยกซ้ายเข้าตัวเมืองเพชรบุรี ตรงสี่แยกบันไดอิฐ เข้าสู่ถนนบันไดอิฐ ให้ขับตรงมาเรื่อยๆจน เจอสี่แยกคงคาราม ให้ขับตรงไปมุ่งหน้าไปทางวัดมหาธาตุ จากนั้นเลี้ยวขวาเข้าถนนดำเนินเกษม ขับตรงไปเรื่อยๆ เลี้ยวซ้ายตรงสะพานท่าสงฆ์ จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้าถนนพานิชเจริญ ขับตรงมาประมาณ 1 กิโลเมตร ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาแม่ฉัตรจะอยู่ฝั่งขวามือใกล้กับข้าวขนมหม้อแกง แม่อุบล

ติดต่อสอบถาม

โทรสั่งอาหาร หรือ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ ร้านแม่ฉัตรก๋วยเตี๋ยวปลา จ.เพชรบุรี โทร 0-3240-0275 ร้านเปิด 8.30-15.00น. ทุกวัน

แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา แม่ฉัตรก๋วยเต๊่ยวปลา